گروه صنعتی و پژوهشی زر در چهارمین جشنواره ملی سلامت غذا به‌عنوان مجموعه پیشرو در تحقیق، توسعه و تولید محصولات سلامت محور برنده تندیس زرین شد.
به گزارش پایگاه خبری بورس پرس، چهارمین جشنواره ملی سلامت غذا با حضور مسئولان، تولیدکنندگان و اساتید دانشگاهی با هدف بروز رسانی و ارتقای دانش تولید محصولات سلامت محور صنایع غذایی، نهم بهمن در سالن همایش های بین المللی دانشگاه بهشتی برگزار شد.
بر اساس این گزارش در این جشنواره که با حضور مسئولان بخش سلامت برگزار شد از گروه دانش بنیان صنعتی پژوهشی زر به‌عنوان مجموعه پیشرو در تحقیق، توسعه و تولید محصولات سلامت محور تقدیر شد.
جشنواره ملی سلامت غذا که در راستای ارتقای سطح آگاهی، نگرش و فرهنگ تغذیه سالم در جامعه به معرفی ویژگی‌های محصولات سلامت محور می پردازد از گروه زر به دلیل تولید محصولات سلامت محور در مجموعه های زرماکارون با تولید پاستا کم پروتئین مخصوص بیماران PKU و نیازمند به رژیم غذایی کم پروتئین، شرکت زرکام با تولید فرآورده کشمشی بر پایه نشاسته ، مخصوص بیماران فنیل کتونوری و در شرکت زرفروکتوز با محصول دانش بنیان مالتودکسترین ( گرید غذایی و دارویی) جهت مصرف در فرمولاسیون محصولات دارویی، مکمل های غذایی و ورزشی و محصولات غذایی با اهدای لوح تقدیرو تندیس این همایش تقدیر کرد.
جشنواره ملی سلامت غذا از سال ۹۸ با ترغیب تولید کنندگان برای تولید محصولات سالم همراه با شعار "همه باهم برای سلامت" شروع به فعالیت کرد. از دستاوردهای این جشنواره می توان به معرفی جدید ترین محصولات سلامت محور، تقسیم بندی محصولات سلامت محور در سه بخش محصولات فراسودمند، سودمند و کاهش اثرات زیانبار و اطلاع رسانی برای ارتقاع سطح سلامت جامعه اشاره کرد.
احمد اسماعیل زاده رئیس دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت درمان و آموزش، احمد فتح اللهی نائب رئیس انجمن صنایع غذایی، محمد رضا شافعی‌نیا عضو هیات مدیره انجمن صنایع غذایی، لیلا کمالی مدیر تحقیق و توسعه گروه زر به نمایندگی از مهدی امینی دبیر انجمن علوم و صنایع غذایی و مدیرعامل گروه صنعتی پژوهشی زر، سخنرانان این مراسم بودند.
تلگرام اصلی بورس پرس : t.me/boursepressir
انتهای پیام